Valor nutricional ovo de galinha

O ovo é o alimento com um grande valor proteíco,a albumina é uma fonte de proteina muito completa e apesar da carne ser mais eficiente na formação dos músculos, o ovo leva uma vantagem: a sua gema possui vitamina B12 que ajuda na diminuição dos níveis de gordura e ajuda na contracção muscular.

Principais vantagens do ovo :

- Ajuda a formar e a renovar os ossos, pele e músculos

- Estimula o crescimento das fibras musculares;

- Juntamente com os hidratos de carbono, ajuda na recuperação pós-treino