sábado, 16 de abril de 2011

Sanduíche de Mortadela


Ingredientes:


1 pão francês

6 fatias de mortadela finamente cortadas

3 fatias de queijo prato finamente cortadas ou 3 fatias de queijo mussarela finamente cortadas

3 colheres (sopa) de maionese (opcional)

2 folhas de alface

3 rodelas de tomate finamente cortadas

pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Em uma frigideira anti aderente, coloque uma fatia de mortadela, queijo, mortadela, sendo que a primeira e a última fatias, serão de mortadelas. Deixe dourar bastante para que o queijo derreta por dentro. Vire aleatoriamente com uma espatula. Quando estiver quase pronto, coloque as rodelas de tomate por baixo da mortadela. Espere dourar só um pouco. Coloque no pão e corte ao meio.

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